♪１２月の行事食♩

１２月8日（金）

健やか御膳

＜メニュー＞

助六寿司、鱈の寄せ鍋風、南瓜のいとこ煮、ジョア

寒い日が続くようになり、お客様から体が温まる料理が食べたいとのお声があり、鱈の寄せ鍋風を提供しました。

お鍋は蛋白質だけでなく、旬で栄養価が高くなる冬野菜をたっぷりと食べることができる料理です。

この日は、土鍋をコンロで温めながらお配りし、おかわりもたくさんして頂きました。皆様大変ご満足された様子でした。