【夏祭り1日目】

目の前で焼き上げる！モダン焼き屋台が登場しました！

今年の夏祭りでは、皆さまにお祭り気分を楽しんでいただけるよう、さまざまな屋台をご用意しました。

1日目は、モダン焼き屋台が登場！

管理栄養士が中心となり、皆さまの目の前でお好み焼きを焼き上げました。

この日は、なんと約100人分のお好み焼きをホットプレートで調理。

ホットプレートから聞こえる「ジュージュー」という音と、香ばしいソースの香りがフロアいっぱいに広がります。

「いい匂いがするね。」「お祭りみたいだね。」
と、皆さまも焼き上がる様子を楽しそうに眺めていらっしゃいました。

普段の食事とは少し違う、屋台ならではの臨場感も楽しんでいただけたのではないでしょうか。

おやつも屋台気分で♪

午後のおやつには、夏祭りらしくチョコバナナとベビーカステラをご用意しました。

チョコバナナは、皆さまが食べやすいようにひと口大にカット。

甘いチョコレートとバナナを、皆さまに楽しんでいただきました。

ベビーカステラはホットプレートで温め、温かくふんわりとした状態で提供。

さらに紙袋に入れて、まるで屋台で買ってきたようなスタイルにしました。

「懐かしいね。」「甘くておいしい。」

と、屋台の雰囲気を楽しんでいただきました。

ドリンクバーでさらにお祭り気分！

屋台と一緒に、ドリンクバーもご用意しました。

ラムネやビールなど、夏祭りらしい飲み物も並び、皆さま思い思いに楽しまれていました。

食べ物の香りや屋台の雰囲気、皆さまの笑顔や会話が合わさり、施設の中がまるで本当のお祭り会場のような、にぎやかな一日となりました。

食べる楽しさも、夏祭りの思い出に

管理栄養士として、日々の食事では栄養面や食べやすさを大切にしています。

それに加えて、こうした季節の行事では、「今日は何が食べられるんだろう。」「久しぶりのお祭りは楽しいな。」と食事の楽しみを感じていただくことも大切にしています。

目の前で焼き上げる音や香り、屋台風の提供方法など、五感で夏祭りを感じていただけるよう工夫しました。

たくさんの笑顔が見られ、夏祭り1日目は大盛況！

次回は、夏祭り2日目の屋台の様子をご紹介します。